Sommarjobb: Kock på Åkerblads Hotell Tällberg

Om oss

Åkerblads Gästgiveri, Hotell & Spa är ett familjeägt hotell i vackra Tällberg, Dalarna. Sedan 1400-talet har gården varit i familjen Åkerblads ägo. Idag arbetar den 19:e till 22:a generationen Åkerblad tillsammans med ett starkt 40-manna team för att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster. Vårt mål är att leverera en unik produkt med personligt inredda gästrum och en restaurang som använder lokalt producerade råvaror och personliga smaker.

Om jobbet

Vi söker fyra kockar för sommaranställning på heltid. Som kock hos oss får du arbeta i ett inspirerande team. Vi värdesätter kvalitet och tillagar allt från grunden, från bröd och fonder till majonnäser och glassar. Du bör ha erfarenhet av A'la Carte matlagning och vara van vid varierande arbetstider med fokus på kvällar under den populära sommarsäsongen. Vi söker dig med restaurangutbildning eller motsvarande erfarenhet, samt god samarbetsförmåga och yrkesstolthet.

Om dig

Du bör ha minst ett par års erfarenhet inom liknande tjänst och vara en viktig del i ett sammanfogat team. Vi letar efter detaljorienterade personer som älskar att leverera upplevelser till gästerna. Du bör kunna arbeta strukturerat och ha förmågan att leverera kvalitet även under högt tempo. Personkemi, yrkesstolthet och intresse för branschens ständiga utveckling är också viktigt för oss.

Ansökan

Sommarjobben är tidsbegränsade, men det finns möjlighet till fast anställning för rätt person. Sista ansökningsdag är den 31 maj och du kan skicka din ansökan via e-post till [email protected] med ämnesraden "Kock". Vid frågor är du varmt välkommen att kontakta oss på +46 (0)247-508 00.

Vi ser fram emot att få din ansökan och hoppas att du kommer trivas i vårt team!