Sommarjobb: Kockar – Kriminalvården, Norrtälje

Som kock i storkök ingår du i ett arbetslag och lagar mat till intagna, och i vissa verksamheter även till personal.

Arbetsuppgifterna omfattar planering, beredning, tillagning lunch och middag samt specialkost. Det ingår även köksuppgifter och egenkontroll enligt gällande lagstiftning. På vissa anstalter kan intagna arbeta i köket och du lär ut och vägleder tillsammans med övrig personal.

Arbetstiderna är dagtid, främst vardagar och ca varannan eller var 3e helg. Tjänsten är ett semestervikariat på heltid under sommaren, med introduktion på anstalten innan vikariatet.

Du är trygg och stabil i stress, samarbetar bra och tar ansvar för dina uppgifter. Du behöver god förståelse för människors lärande och kunna anpassa hur du förmedlar budskap.

Krav: yrkeserfarenhet som kock samt förmåga att uttrycka dig i tal och skrift på svenska. Meriterande är erfarenhet av storkök, egenkontroller och specialkost, samt att handleda personer i socialt utsatt situation.