Sommarjobb som Kock – Unikt Sommarvikariat på Göta kanal

Vill du ha ett sommarjobb utöver det vanliga? Rederi AB Göta kanal söker nu passionerade kockar för ett oförglömligt sommarvikariat ombord på våra tre klassiska fartyg. Följ med på en resa genom Sveriges vackraste vattenvägar och bli en del av ett sammansvetsat team som skapar minnen för livet för våra internationella gäster.

Om rollen som kock

Som kock ombord ansvarar du för att leverera förstklassiga matupplevelser i en historisk miljö. Tillsammans med kallskänken lagar du eleganta tvårätters luncher och trerätters middagar med fokus på klassiska nordiska smaker med en modern twist. Utöver gästernas måltider ansvarar du även för att laga god mat till den engagerade besättningen.

I dina arbetsuppgifter ingår:

• Planering, tillagning och vacker presentation av menyer

• Inventering, beställning och råvaruinköp

• Ansvar för hygien, städning och disk i byssan

• Hantering av specialkost med samma höga kvalitet som ordinarie meny

Vem är du?

Vi söker dig som ser detta feriejobb som en spännande utmaning. Logistiken i en båtbyssa skiljer sig från ett vanligt restaurangkök, och då våra historiska fartyg har begränsad takhöjd (ned till 185 cm) trivs du i fysiskt kompakta miljöer. Detta är ett perfekt ungdomsjobb för dig som är i början av din karriär men redan hunnit samla på dig erfarenhet.

Vi letar efter dig som:

• Har minst 3 års yrkeserfarenhet som kock (gärna från a la carte eller festvåning)

• Är en självgående och kreativ lagspelare med positiv inställning

• Behärskar svenska (vårt säkerhetsspråk) och engelska flytande

• Är stresstålig och gillar att arbeta intensivt under begränsade perioder

• Har goda kunskaper i HACCP och säker livsmedelshantering

Vi erbjuder

Detta är mer än bara ett vanligt säsongsjobb; det är en livsstil. Vi tillämpar en 1:1-rotation, vilket innebär att du arbetar intensivt under en period för att sedan vara helt ledig nästa period.

• Period: Maj/juni till augusti/september 2026

• Lön: Tarifflön enligt Skärgårdsavtalet (Seko)

• En unik arbetsplats som rör sig genom över 60 slussar mellan Stockholm och Göteborg

Passa på att säkra ditt nästa sommarjobb redan nu! Vi ser fram emot att höra hur just du kan bidra till den förtrollande atmosfären ombord.