Sommarjobb som Kallskänka på Göta kanal – En unik sommarupplevelse

Vill du ha ett sommarjobb utöver det vanliga? Rederi AB Göta kanals tre klassiska fartyg färdas längs en av världens mest kända vattenvägar mellan Stockholm och Göteborg. Vi söker nu dig som vill ha ett spännande sommarvikariat som kallskänka och bidra till en magisk atmosfär för våra gäster. Det här är din chans att kombinera din passion för matlagning med ett äventyr längs Göta kanal.

Om rollen som kallskänka

Som kallskänka ombord har du ett stort ansvar för gästernas helhetsupplevelse. Tillsammans med kocken ansvarar du för alla gäst- och besättningsmåltider. Ni skapar förstklassiga rätter med fokus på klassiska nordiska smaker och moderna twister. Dina främsta arbetsuppgifter inkluderar:

• Tillagning av förrätter och desserter till 2-rätters luncher och 3-rätters middagar.

• Förberedelse av eftermiddagsfika till gäster och sallader till besättningen.

• Ansvar för specialkost, inventering och beställning av varor.

• Dagligt underhåll såsom städning och disk i byssan (köket).

Vem söker vi?

Vi letar efter dig som söker ett meningsfullt feriejobb och som känner stolthet i ditt hantverk. Eftersom arbetet sker i ett begränsat utrymme med högt tempo krävs det att du är stresstålig och en god lagspelare. För att trivas i rollen ser vi att du:

• Har minst 3 års dokumenterad erfarenhet från arbete i kallkök.

• Är en kreativ matlagare som älskar att presentera vackra och välsmakande rätter.

• Är självgående, strukturerad och bekväm med att planera ditt eget arbete.

• Har goda kunskaper i svenska (vilket är säkerhetsspråket ombord) samt engelska. Tyska är meriterande.

• Har god råvarukännedom och kunskap kring säker livsmedelshantering (HACCP).

Viktigt att veta: Då våra fartyg är historiska och bevarade i originalstil är takhöjden begränsad till 185 cm på flera platser ombord.

Livet ombord

Detta är mer än bara ett vanligt ungdomsjobb eller säsongsarbete. Att jobba på sjön innebär att du ingår i säkerhetsorganisationen och arbetar tätt tillsammans med dina kollegor under långa men givande arbetsdagar. Vi tillämpar ett rullande schema med 1:1 rotation (arbete/ledighet), vilket ger dig möjlighet till ordentlig återhämtning mellan passen.

Vi erbjuder

• Säsongsanställning från maj/juni till augusti/september 2026.

• En unik arbetsmiljö på en av Sveriges mest ikoniska vattenvägar.

• Tarifflön enligt Skärgårdsavtalet (Seko).

• Gemenskap och minnen för livet på en historisk arbetsplats.

Sök ditt nästa sommarjobb hos oss och bli en del av vårt härliga team på Göta kanal!