Sommarjobb som Assisterande KÖKSMÄSTARE
Vill du ha en oförglömlig sommar?
Drömmer du om att tillbringa sommaren på vackra Öland och vintern i snöiga Sälen? Då har vi det perfekta jobbet för dig!
Om tjänsten
Vi söker en Assisterande KÖKSMÄSTARE till ett av Sveriges mest kända restaurangföretag. Här får du chansen att arbeta i en inspirerande miljö där du får använda din kreativitet och ledarskapsförmåga.
Vad vi söker
Vi ser gärna att du har:
- Tidigare erfarenhet som kökschef eller i en liknande roll.
- God insikt i schemaläggning och varubeställningar.
- Kunskap om köksekonomi.
- En passion för att leda och utveckla ett köksteam.
I din roll kommer du att:
- Skapa nya rätter och skriva recept samt menyer.
- Samarbeta med vår huvudsommelier för att sätta ihop fantastiska smakkombinationer.
- Ha ett genuint intresse för mat och dryck.
Kvalifikationer
- Kunskap om HACCP och en stark känsla för kökshygien.
- Förmåga att arbeta i team och bidra till en positiv arbetsmiljö.
Vårt team
Du kommer att arbeta tillsammans med ett engagerat team bestående av:
- 12 kockar/köksbiträden
- 2 köksmästare
- 2 souschefer
- 2 diskare
Vi tror på samarbete och att alla hjälps åt för att nå våra gemensamma mål. En av köksmästarna kommer att fokusera på den administrativa delen, medan den andra kommer att leda den kreativa sidan av köket.
Vi erbjuder
- Ett fantastiskt boende under din anställning.
- Möjlighet till en tillsvidareanställning med både Sälen- och Ölandskrogen.
Ansök nu!
Tveka inte att skicka in din ansökan och bli en del av vårt härliga team! Vi ser fram emot att höra från dig!
