Sommarkock till Buhres på Kivik

Om jobbet

Om Tjänsten

Är du en passionerad kock som älskar att laga mat och vill vara en del av ett dynamiskt köksteam? Vi söker nu kockar för ett spännande sommarjobb på Buhres på Kivik! Här får du chansen att arbeta i en inspirerande miljö vid hamnen på Österlen.

Dina Arbetsuppgifter

Som kock hos oss kommer du att:

• Förbereda, laga och servera läckra rätter i ett stundtals högt tempo.
• Arbeta med en varierad meny som inkluderar skaldjursplatåer, 1/2 hummer, rökta och färska räkor, fisksoppa, varmrökt lax, stekt sill med mos och poké bowls.
• Utföra sedvanliga kockuppgifter såsom städning, diskning och personalmat.
• Utbilda och vägleda säsongsarbetare.

Arbetstider

Tjänsten innebär arbete både dag- och kvällstid samt helger.

Om Buhres

Buhres på Kivik är mer än bara en restaurang. Vi är en fisk- och delikatessbutik, rökeri och en plats där vi strävar efter att skapa en välkomnande atmosfär för både gäster och personal. Sedan 2016 är vi en del av Lagnell Group, som driver Laxbutikerna på Västkusten. Vår vision är att utveckla en arbetsplats där alla trivs och känner sig uppskattade.

Vem är du?

Vi söker dig som är:

• Målmedveten och serviceminded.
• Självgående och trygg i att fatta beslut.
• Engagerad och villig att göra skillnad för både kollegor och gäster.
• Intresserad av att utvecklas och lära dig mer om köksekonomi, svinnhantering och egenkontroll.

Vi Erbjuder

• En trygg och attraktiv arbetsmiljö på Österlen.
• Rutinerade kollegor med glimten i ögat.
• Möjlighet till personalboende med eget badrum och gemensamt kök.

Vill du bli en del av vårt härliga gäng med framåtanda? Skicka in ditt CV och personliga brev till: [email protected]

Kontaktpersoner

• Kristian Olsson
• Henrik Nilsson

Utbildning och Erfarenhet

• Restaurangutbildning och minst 2 års erfarenhet inom yrket.

Tjänstens Omfattning

• 75-100%

Tjänstens Varaktighet

• 1-3 månader.

Tillträde

• Enligt överenskommelse.

Lön

• Timlön enligt kollektivavtal, med OB- och semesterersättning utöver timlönen.

Buhres är anslutna till Vista.