Sommarkock till D&J Strannegården

Om jobbet

Om D&J Strannegården

D&J Strannegården är en unik rekreationsanläggning belägen vid havet mellan Onsala by och Gottskär. Varje sommar välkomnar vi medlemmar från Neuroförbundet Göteborg för en oförglömlig vistelse, där de får njuta av avkoppling och gemenskap. Säsongen sträcker sig från 11 juni till 17 augusti och vi erbjuder våra gäster helpension.

Din roll som kock

Som kock på Strannegården kommer du att spela en avgörande roll i våra gästers semesterupplevelse. Ditt ansvar inkluderar:

• Planera menyer för både gäster och personal.
• Göra inköp inom angiven budget.
• Tillreda läcker mat med fokus på kvalitet och smak.
• Säkerställa god hygien i köksregionerna.
• Instruera personal som ska tillreda mat när du inte är i tjänst.

Erfarenhet inom dessa områden är meriterande, men vi värdesätter också din passion för matlagning och service.

Matens betydelse

Maten är en central del av våra gästers semesterupplevelse. Vi strävar efter att erbjuda god och vällagad mat. Viss mat lagas från grunden, men vi använder även halvfabrikat när tid och budget så tillåter. Du har frihet att använda ditt omdöme för att skapa minnesvärda måltider för våra gäster.

Vi serverar vanligtvis mat till 15-20 personer vid varje måltid, vilket ger dig möjlighet att skapa en personlig och varm atmosfär.

Vad vi erbjuder

• En arbetsplats med kollektivavtal.
• En chans att göra skillnad i människors liv genom matlagning.

Vi behandlar ansökningar löpande, så tveka inte att skicka in din ansökan!

Välkommen med din ansökan!

Har du frågor eller vill du skicka in din ansökan? Kontakta oss på [email protected].

Läs mer om oss på Strannegården.