Om jobbet

Sommarpersonal till köket - Bufféansvarig

Home Hotel är mer än bara ett namn - det är ett löfte. Vi tror på att bra service börjar med genuin omtanke, och vi strävar efter att skapa en plats där våra gäster känner sig välkomna och bekväma. Med över 50 hotell i Norden erbjuder vi alltid våra gäster en härlig middag, frukost och fika. Våra hotell har unika och intressanta arv, och vi är stolta över att varje hotell har sin egen karaktär.

Är du vår nya köksstjärna på Home Hotel Fregatten?

Vi söker nu dig som brinner för matupplevelser och förstår att presentation är lika viktigt som smak. Våra gäster älskar vår Tonight’s Special och Afternoon Sweets, som har blivit symboler för den varma och ombonade känslan på våra hotell.

Om tjänsten:

Som bufféansvarig kommer du att:

• Tillsammans med ditt team skapa en härlig atmosfär för våra sommargäster.
• Förbereda och servera frukostbuffé och kvällsmat med omtanke och kärlek.
• Baka, göra sallader, diska, koka pasta och sälja dryck till kvällsmaten.
• Piffa i matsalen och se till att hotellet alltid känns varmt och inbjudande.

Du kommer att arbeta både vardagar och helger, med tidiga morgnar och sena kvällar. Du rapporterar direkt till kökschef Magnus.

Om dig:

Vi söker dig som har:

• En varm och omtänksam personlighet.
• En passion för matlagning.
• Förmågan att småprata och göra någons dag lite bättre.
• En naturlig förmåga att inspirera och motivera andra.
• En förståelse för att sälj = service och att vi tillsammans når våra mål.
• Självständighet och flexibilitet, samt trivs i ett högt tempo.
• Flytande kunskaper i svenska och engelska för att kunna möta våra gäster på ett personligt plan.
• Ett öga för detaljer och förmåga att fatta snabba beslut.
• Tidigare erfarenhet från kök eller restaurang är meriterande.

Vi erbjuder:

En fantastisk arbetsmiljö där ingen dag är den andra lik. Du kommer att omges av härliga kollegor och bidra med din arbetsglädje i ett team som strävar efter att nå gemensamma mål. Vill du utvecklas i ditt arbete? Då är detta rätt plats för dig!

Ansök:

Skicka ditt CV och ett personligt brev till [email protected] senast den 30/4. Rekrytering sker löpande.