🌄 Restaurangchef till Kvikkjokk Fjällstation - Sommarsäsongen 2025

Om jobbet

Välkommen till Kvikkjokk!
Längst in i den magiska Lappländska fjällvärlden, vid vägs ände, ligger Kvikkjokk. Här finner du naturens skönhet i sin renaste form, omgiven av de storslagna nationalparkerna Padjelanta och Sarek, som tillsammans med Stora Sjöfallet utgör världsarvsområdet Laponia, inskrivet av Unesco 1995.

Om oss
Vi erbjuder 60 bäddar i trivsamma rum, fördelade på två byggnader. Den charmiga timrade byggnaden från 1928 har sällskapsrum med fantastisk utsikt över Sarekfjällen. Utöver vår restaurang har vi även ett café, en bar och en liten butik.

Vem söker vi?
Vi letar efter en engagerad restaurangchef som älskar att ge våra gäster en minnesvärd upplevelse. Du är en glad och positiv person med ett stort hjärta för mat och dryck, och du har god kunskap om vin och öl. Du trivs med att arbeta både självständigt och i team, och du är noggrann och organiserad.

Dina arbetsuppgifter
Som restaurangchef kommer du att:

• Ansvara för driften av vår restaurang.
• Ta hand om våra gäster och säkerställa att de får en fantastisk upplevelse.
• Arbeta med vår uppskattade meny som inkluderar viltkött och fjällfisk.
• Hantera kassasystemet Trivec.

Vår meny
Vi serverar:

• En enklare café- och snackmeny mellan 11.00-16.00.
• Dagens rätt mellan 12.00-14.00.
• À la carte-meny från 18.00.

Arbetsmiljö
Att arbeta på fjällstation innebär att du bor, lever och arbetar tillsammans med ditt team under sommaren. Boende ingår, och kostavdrag görs under arbetsperioden. Vi är ett litet, stöttande team som arbetar enligt kollektivavtal mellan HRF och VISITA.

Ansökan
Skicka in ditt personliga brev och CV till:
📧 [email protected]
Intervjuer sker löpande, så vänta inte med din ansökan! Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Välkommen till Kvikkjokk Fjällstation - där äventyr och gemenskap möts!