Sommarkock till Garveriet Visby

Om jobbet

Kock Sökes!

Är du en passionerad kock med en känsla för smaker, estetik och hållbarhet? Vill du vara med och skapa något unikt i hjärtat av Visby? Då kan detta vara jobbet för dig!

Om Oss

Vi är Garveriet - ett café och bruncheri med eget hantverksbageri, butik och eventverksamhet i en fantastisk miljö. Vi är en nystartad verksamhet belägen mellan ringmuren och Almedalen, i Visbys äldsta butik, Ödins Garveri, som har varit i släktens ägo sedan 1852. Hos oss förenas det genuint gotländska med vår historia, fina hantverk, närproducerade varor och något alldeles extra för magen och själen.

Om Tjänsten

• Roll: Kock
• Plats: Visby
• Period: 1 juni – 31 augusti eller enligt överenskommelse
• Omfattning: Heltid, dagtid + extra timmar vid event
• Ersättning: Lön enligt överenskommelse

Vi Söker Dig Som:

• Är kockutbildad eller har motsvarande dokumenterad erfarenhet från restaurangkök.
• Är rökfri och kvalitetsmedveten.
• Är självgående, serviceinriktad och smaksäker.
• Har ett öga för det visuella och är innovativ.
• Är noggrann, effektiv, stresstålig och ansvarstagande.
• Trivs med att arbeta i ett dynamiskt kök och är flexibel.
• Är väl insatt i regelverken kring hygien och mathållning.
• Bidrar till en positiv arbetsmiljö och är glad.
• Har ett intresse för lokala grödor, hållbarhet och hantverk.

Meriterande:

• Erfarenhet av planering, beställningar och inköp.

🔸 Låter det här som du?
Skicka din ansökan till [email protected] och bli en del av vårt team i sommar! Vi ser fram emot att höra från dig! 💛