Sommarjobb som Kock på Anstalt och Häkte i Kalmar

Om jobbet

Välkommen till Kriminalvården!

Är du en passionerad kock som vill göra skillnad? Vi på Kriminalvården växer och söker nu fler medarbetare till vårt team i Kalmar. Vårt främsta mål är att minska återfall i brott och skapa en tryggare samhälle för alla.

Om oss

Häktet och anstalten i Kalmar utgör en enhet med cirka 130 anställda. Anstalten, som är landets äldsta och byggdes 1852, har 77 platser i säkerhetsklass 2, medan häktet har 50 platser. Vi ligger centralt i Kalmar, bara några minuters promenad från centralstationen.

Din roll

Som kock hos oss kommer du att ingå i ett team av fyra kockar. Du kommer att:

• Laga mat till intagna på anstalten och häktet, samt till polisens arrest och personal.
• Ansvara för planering, inköp, tillagning, förpackning och servering av frukost, lunch och middag.
• Förbereda och portionsförpacka maten, samt sköta disk och städning av köket.
• Genomföra egenkontroller enligt lagstiftning och tillaga specialkost.
• Kommunicera och handleda de intagna i din närhet.

Kvalifikationer

Vi söker dig som är:

• Stabil och trygg, med förmåga att samarbeta och arbeta självständigt.
• Ansvarstagande och har ett gott omdöme.

Krav:

• Gymnasieutbildning inom restaurang eller storhushåll, eller annan relevant utbildning och erfarenhet.
• Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift.

Meriterande:

• Erfarenhet av storkök och egenkontroller.
• Kunskap om specialkost.
• B-körkort och relevanta språkkunskaper.

Ditt förhållningssätt

För att trivas hos oss är det viktigt att du delar våra värderingar om en human människosyn och respekt för individen. Du bör ha förståelse för hur bakgrund och kultur påverkar människor och bidra till en likvärdig bemötande.

Övrigt

Vi ställer höga krav på säkerhets- och sekretessmedvetande. En säkerhetsprövning kommer att genomföras innan anställning. Mer information om säkerhetsprövningen finns här.

Befattningen kan innebära krigsplacering. Läs mer om detta här.

Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald i vår verksamhet.

Ansökan

Är du redo att ta steget? Klicka på ansökningslänken i annonsen för att skicka in din ansökan. Har du frågor om ansökningsprocessen, kontakta Visma Recruit. För frågor om tjänsten, vänd dig till den kontaktperson som anges i annonsen.

Vi undanber oss direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag.