Om jobbet

Verksamhetsansvarig till vår Sommarbutik & Café på Björkö

Är du redo för en sommar fylld av glädje och gemenskap? Vi söker en verksamhetsansvarig till vår charmiga sommarbutik och café i hjärtat av Bohus-Björkö! Här får du chansen att leda en verksamhet där varje dag är unik och där du får göra skillnad.

Om rollen

Brinner du för caféverksamhet, service och ledarskap? Har du erfarenhet från café- eller restaurangbranschen? Då kan du vara den vi söker! Du kommer att ha helhetsansvaret för drift, inköp och personal, och ditt fokus kommer att vara på att skapa en inspirerande och välfungerande miljö för både gäster och medarbetare.

Ditt ansvar

Som verksamhetsansvarig kommer du att:

• ☕ Driva och utveckla caféet – planera menyer, säkerställa kvalitet och skapa en fantastisk kundupplevelse.
• 🛍 Ansvara för inköp – se till att vi har rätt sortiment och att verksamheten är lönsam.
• 👥 Personalansvar – rekrytera, schemalägga och leda vårt team.
• 📊 Ekonomi och resultat – följa upp försäljning och effektivisera verksamheten.
• 🌟 Skapa en inspirerande miljö där både gäster och medarbetare trivs.

Vi söker dig som

• ✔ Har erfarenhet av att driva eller ansvara för en café-, restaurang- eller butiksverksamhet.
• ✔ Är en naturlig ledare med förmåga att coacha och engagera personal.
• ✔ Har god förståelse för inköp, planering och lönsamhet inom cafébranschen.
• ✔ Är kreativ, lösningsorienterad och brinner för service.

Meriterande kvalifikationer

• Erfarenhet från butik, café eller restaurang.
• Ledarerfarenhet.
• Intresse för inredning, matlagning och/eller bakning.
• Social förmåga och serviceinriktad personlighet.
• Gillar att arbeta i ett högt tempo.

Omfattning & placering

• Tillträde: Vår 2025 (efter överenskommelse)
• Omfattning: Heltid under sommaren och eventuella helger längre fram.
• Plats: Skarviksvägen 26, 475-37 Bohus-Björkö (ca 20 min från Göteborg med bil).
• Begränsad kollektivtrafik till arbetsplatsen.

Vi är öppna för dialog kring att driva verksamheten under eget bolag (franchising) i framtiden.

Ansökan

Skicka ditt CV och personliga brev till [email protected]. Vi tar endast emot ansökningar via e-post. Intervjuer sker löpande. (OBS! Ange "Verksamhetsansvarig Björkö" i ämnesraden vid ansökan.)

Om oss

Vi är ett familjedrivet företag med rötter i Alingsås och har varit verksamma sedan 1973. Vår nyöppning på Björkö är ett resultat av vår passion för att driva sommarbutik på västkusten. Vi på Balders Hage och Strömshaga har en stark passion för inredning och vill erbjuda kunden en härlig och inspirerande upplevelse.

Läs mer om Balders Hage Butik & Café på baldershage.se/balders-hage-bjorko.