Sommarkock på Kvarkenfisk

Om jobbet

Om oss

Kvarkenfisk är en charmig restaurang belägen vid den vackra Rovögern, strax utanför Umeå. Här, i ett fiskeläge med över hundra års historia, serverar vi lokalt fångade delikatesser som Abborre, Sik, Strömming och Lax. Vi är inte bara en restaurang; vi är ett populärt resmål för dagsutflykter och erbjuder även övernattningsstugor, ställplatser för husbilar och en gästhamn. För den äventyrslystne finns bastu och kajakuthyrning. Nytt för i år är vår solcellsanläggning som gör oss delvis självförsörjande på elektricitet!

Din roll

Som kock hos oss kommer du att:

• Bereda läckra maträtter och säkerställa att hygien och städrutiner följs noggrant.
• Arbeta i nära samarbete med ditt team för att leverera rätter av hög kvalitet, även under pressade förhållanden.
• Ansvara för städning och god hygien i kök och lagerutrymmen.
• Delta i utvecklingsarbetet för att hitta effektiva arbetssätt och skapa nya, spännande rätter.

Vem är du?

Vi söker dig som är:

• Serviceinriktad och stresstålig.
• Har utbildning eller erfarenhet inom kök (båda är meriterande).
• En lagspelare som vill bidra till vårt lilla team där varje individs insats gör skillnad!

Praktisk information

• Säsongen börjar i slutet av maj, med mestadels arbete mellan Midsommar och mitten av augusti.
• Eftersom vi ligger en bit utanför stan är körkort och tillgång till bil meriterande.

Vi välkomnar alla!

Vi fokuserar på din kompetens och är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Vill du bli en del av vårt gäng? Tveka inte att höra av dig!