Sommarkock på Åkerblads Gästgiveri, Hotell & Spa

Om jobbet

Om oss

Välkommen till Åkerblads Gästgiveri, Hotell & Spa – en familjeägd oas i hjärtat av vackra Tällberg, Dalarna! Sedan 1400-talet har vår gård varit i familjen Åkerblads ägo, och idag arbetar den 19:e till 22:a generationen tillsammans med ett passionerat team på 50 personer för att skapa oförglömliga upplevelser för våra gäster. Vi strävar efter att ge varje besökare en unik upplevelse, från det ögonblick de checkar in till dess att de längtar tillbaka till Siljans glittrande vatten.

Om tjänsten

Vi söker en sommarkock som älskar att laga mat från grunden och trivs i ett inspirerande team! På vår restaurang arbetar vi med lokalt producerade råvaror och personliga smaker, och vi tillagar allt från bröd och fonder till majonnäser och glassar. Du kommer att vara en viktig del av vår köksverksamhet och bidra till att skapa fantastiska måltider för både konferens- och weekendgäster.

Vad vi erbjuder:

• En heltidsanställning under sommarmånaderna (juni-september) med möjlighet till fortsatt arbete under hösten.
• Varierande arbetstider, med fokus på kvällar, i en dynamisk och livlig miljö.
• En chans att utvecklas i en miljö där kvalitet och service står i centrum.

Om dig

Vi söker dig som har:

• Minst ett par års erfarenhet av A`la Carte matlagning och en relevant restaurangutbildning, eller motsvarande arbetslivserfarenhet.
• En god samarbetsförmåga och en passion för att leverera högkvalitativa upplevelser till våra gäster.
• Förmågan att arbeta strukturerat och effektivt även under högt tempo, samtidigt som du är lyhörd för kollegors behov.

Vi värdesätter personkemi, yrkesstolthet och ett intresse för att följa med i branschens utveckling. Om du älskar detaljer och brinner för att skapa minnesvärda stunder för våra gäster, då är du den vi söker!

Ansökan

Tjänsten tillsätts enligt överenskommelse, så vi ser fram emot din ansökan så snart som möjligt! Sista ansökningsdag är 14 juni. Skicka din ansökan via e-post till [email protected] och märk den med "Sommarkock". Har du frågor om tjänsten är du varmt välkommen att kontakta oss på +46 (0)247-508 00.

Vi ser fram emot att välkomna dig till vårt team och hoppas att du kommer att trivas hos oss!