Engagerande Sous Chef till Smakrike Krog & Logi

Om jobbet

Om Oss

Välkommen till Smakrike Krog & Logi – ett charmigt litet hotell där köket verkligen är hjärtat! Beläget mitt i Ljugarn, bara ett stenkast från den fantastiska stranden, har vi i många år lagat mat med fokus på lokala råvaror. Vi är stolta över att vara med i White Guide och Föreningen Kulinariska Gotland, vilket visar vår strävan efter kvalitet och hållbarhet.

Din Roll

Som Sous Chef hos oss kommer du att:

• Arbeta i ett litet, dynamiskt kök där du får ta del av alla aspekter av matlagningen.
• Skapa och servera våra utsökta 5-rätters menyer i vår mysiga matsal.
• Bidra till vår fantastiska trädgård där vi serverar drinkar och tilltugg under sommaren.

Vi söker en person som brinner för matlagning och känner stolthet över sitt yrke. Du kommer att inspirera andra och bli inspirerad i en miljö där vi alla arbetar tillsammans för att skapa en oförglömlig upplevelse för våra gäster.

Vi Söker Dig

Du har:

• Några års erfarenhet av matlagning, gärna i både varm- och kallkök.
• En kreativ ådra och är alltid öppen för att bidra med nya idéer till våra menyer.
• Förmåga att arbeta i ett högt tempo utan att kompromissa med kvaliteten på maten.
• En positiv inställning och trivs i en liten, tajt grupp där vi stöttar varandra.

Vad Vi Erbjuder

Hos oss får du:

• Arbeta med högkvalitativ a`la carte matlagning där kärlek och kunskap om råvarorna står i fokus.
• Möjlighet att skapa maträtter baserade på säsongens bästa råvaror.
• En arbetsmiljö där gästen alltid står i centrum och där vi har roligt tillsammans, både på och utanför jobbet.

Tidsperiod

Vi söker hjälp under perioden 22 juni - 23 augusti.

Är du redo att ta din matlagning till nästa nivå och bli en del av vårt glada gäng? Tveka inte att skicka in din ansökan!